레드브릭 비스트로

신선한 바질과 국내산 잣이 환상적으로 빗어내는 맛. 레드브릭 대표파스타

진한 모시조개의 감칠맛이 일품인 이태리 대표 오일파스타

담백하면서도 감칠맛나는 파스타

버섯리예뜨로 진한 고소함을 더한 특별한 크림파스타

약간 매콤하고 고소한 칠리크림과 통통한 새우 파스타

이태리 대표 토마토소스 파스타

유명한 토마토 고기소스의 볼로냐식 파스타

토마토소스의 국물이 자작한 파스타

고소하고 상큼한 로제소스에 꽃게의 감칠맛을 더한 파스타

새콤 달콤 입맛을 살려주는 대표 스타터

딜허브의 스웨덴식 연어 마리네이드

부팔라소의 모짜렐라와 마리네이드 체리토마토

오렌지, 레몬, 자몽와 오렌지드레싱의 상큼한 샐러드

고소한 맛의 홈메이드 리코타치즈 샐러드

토마토소스, 후레시 모짜렐라, 바질잎의 조화가 특별한 나폴리피자의 대표선수

부드러운 맛의 고르곤졸라 돌체를 올린 피자. 11인치 피자와 같은 크기

톡쏘는 맛이 강한 고르곤졸라 피칸테만 토핑한 마니아를 위한 피자

매콤한 토마토소스, 모짜렐라치즈 위에 스페인 대표 소시지 초리조를 듬뿍올린 피자

한우채끝등심과 고르곤졸라 크림소스가 어우러진 피자

버섯크림과 트러플향의 리조또위에 채끝살 비프찹을 올린 리조또

감자, 단호박을 주재료로 한 쫄깃한 뇨끼와 4가지 특별한 치즈로 만든 소스. 레드브릭 대표메뉴.

버터향이 고소하고 부드러운 식감은 로마식 뇨끼를 라자냐 스타일로 만든 오븐요리

뉴질랜드산 베이비램 양갈비 스테이크. 연하고 특유의 양고기냄새가 거의 나지 않습니다. 250g/3-4대

화덕에서 2차 조리와 레스팅을 하여 최적의 굽기를 선보이는 스테이크

통영산 돌문어를 시칠리아식으로 구운 요리. R:29000/L:43000

다양한 해산물이 들어간 토마토베이스의 스튜

여러가지 토핑이 올려진 비트 후머스와 스파이스를 뿌려 화덕에서 구운 피타칩

다양한 재료가 들어간 스페인식 감자매시위에 파르마산 프로슈토를 올리고 트러플오일을 뿌린 요리

마늘올리브오일과 새우가 직화그릇으로 테이블까지 끓으면서 서빙되어서 더욱 맛있는 스페인 대표 타파스

보드카를 넣어 조리한 특제 로제소스와 깊은 풍미의 오븐베이킹 미트볼

진한 맛의 벨기에산 최고급 초콜렛으로 머드케이크에 가까운 식감으로 만든 케이크

상큼한 셔벗느낌이 나는 치즈케이크

커스터드크림위에 캐러맬스킨을 덮은 프랑스식 디저트. 미니사이즈 2개.

스테이크 메인요리와 4~5가지 특별한 요리로 구성된 밑김차림(양식 오마카세). 2인 셰어용 디쉬로 서빙되며, 메뉴와 가격은 매주 약간씩 바뀝니다. 방문 하루전까지 예약해주셔야 합니다.

스테이크 메인요리와 6~7가지 특별한 요리로 구성된 밑김차림(양식 오마카세). 2인 셰어용 디쉬로 서빙되며, 메뉴와 가격은 매주 약간씩 바뀝니다. 방문 하루전까지 예약해주셔야 합니다.

레드브릭의 시그니처와 대표요리 8~9가지로 구성된 푸짐한 세트메뉴. 3인이상 주문가능.

레드브릭 대표요리 8가지로 구성된 2인용 세트메뉴.

5가지 요리와 스테이크 메인요리로 구성된 2인용 세트메뉴