지오지오 온 파인

얇게 썰린 프로슈토, 신선한 모짜렐라, 그리고 계절 과일

코냑, 허브, 그리고 약간의 크림

오징어, 베이비 새우, 카넬리니콩을 루꼴라 침대 위에 레몬 쐐기와 함께

비다리아 양파와 달콤한 소시지와 함께 토스한 PEI 무스셀 1다스를 흰 와인과 마늘 육수에 곁들여 제공합니다

폴렌타 케이크, 시금치, 매운 마리나라 소스, 샤브드 파르미지아와 갈은 파르미지아로 마무리된 요리

아루귤, 바삭한 팬체타, 신선한 토마토, 그리고 샤브드 파르미전 치즈가 림온첼로 비네그렛 소스로 함께한 샐러드

레몬, 케이퍼, 혼합 그린 채소로 맛을 낸 얇은 쇠고기 필렛, 파르미산 치즈가 얹혀 완성된 요리

로메인 하트를 그릴하여 만든 시저 드레싱과 파마산 치즈를 얹은 샐러드 (추가로 엷게 썬 멸치를 추가하면 $.50 추가됩니다)

신선한 토마토 웨지, 신선한 모짜렐라, 바질을 페스토와 엑스트라 버진 올리브 오일로 버무려 마무리는 바사믹 리덕션

삶은 케일, 신선한 레몬, 페코리노와 파르미지아 치즈, 글루텐프리 빵가루, 그리고 멸치 드레싱에 버무린 케일 샐러드

프로슈토, 신선한 콩, 버섯을 크림 소스에 넣어 섞은 요리

화이트 와인, 마늘, 바질로 만든 수프에 넣은 리틀넥 클램 1다스

달콤한 소시지와 피망이 마리나라 또는 화이트 와인 마늘 소스로 토스된 요리

집에서 만든 12시간 갈은 소고기 라구를 넣어 섞은 요리

바삭한 팬체타, 얇게 썬 비다리아 양파, 매운 화이트 와인 마리나라 소스에 토스한 요리

베이비 새우, 브로콜리, 그리고 볶은 시금치가 하우스 보드카 소스에 버무려진 요리

시즌 채소와 집에서 만든 마리나라 소스 또는 화이트 와인 마늘 소스 중 선택하여 제공됩니다

토마토 바질 크림 소스로 제공되는 리코타로 채워진 파스타

파르미지아 치즈로 덮인 베이킹된 닭가슴살을 마리나라 소스 위에 올려 제공합니다

시금치, 프로슈토, 모짜렐라로 말아 흰 와인 데미 글라스와 함께

신선한 모짜렐라 치즈, 프로슈토, 파프리카가 올라간 치킨 가슴살을 매운 마리나라 소스로 조리한 요리

순수한 엑스트라 버진 올리브 오일, 마늘, 신선한 레몬, 그리고 화이트 와인 데미 글라스에 카퍼가 들어간 요리

가지와 신선한 모짜렐라 치즈를 토마토 바질 화이트 와인 감소로 제공합니다

마르살라 데미 글라스로 마데된 프로슈토와 버섯이 얹힌 얇게 썬 송아지고기

시금치와 신선한 모짜렐라 치즈가 올려진 송아지고기를 화이트 와인으로 감칠맛을 낸 요리

버섯 보로로 소스로 팬으로 볶아 내어 제공됩니다

신선한 허브, 레몬 쐐기가 올라간 페스토

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