Giorgio on Pine

薄片帕爾馬火腿、新鮮水牛芝士和時令水果

干邑、香草和一點奶油

魷魚、小蝦、白腰豆，擺放在芝麻菜上，配檸檬楔

一打PEI青口，拌以維達利亞洋蔥和甜香腸，並以白酒和大蒜湯上菜

玉米糕、菠菜和辣味瑪利納醬，上面撒上刨碎的帕馬森芝士

芝麻菜、脆煙肉、新鮮蕃茄和刨碎的帕馬森芝士，淋上檸檬酒醋汁

薄牛肉片淋上檸檬、刺山柑、混合生菜，最後撒上刨碎的帕馬森芝士

燒烤羅馬生菜心，自家凱撒醬，刨碎帕瑪森芝士（另加鯷魚片另加$0.50）

新鮮番茄楔片，新鮮馬蘇里拉芝士，羅勒拌青醬和特級初榨橄欖油，最後淋上義大利黑醋

燉羽衣甘藍、新鮮檸檬、佩科里諾和帕馬森芝士、無麩質麵包屑，拌以鯷魚醬汁

煙肉、新鮮豌豆和蘑菇混合奶油醬拌炒

十二隻青口蛤蜊，配以白酒、大蒜和羅勒熬製而成的湯汁

甜香腸和甜椒，拌以番茄醬或白酒蒜汁醬

拌入自家製的12小時燉煮牛肉醬

脆煙肉、切片的維達利亞洋蔥，拌以辣白酒瑪納拉醬

炒蝦、西蘭花和炒菠菜拌上特製伏特加醬

配以自家瑪納拉醬或白酒蒜茸醬供應的時令蔬菜

番茄羅勒奶油醬裡裝有羅馬乳酪的餃子

烤雞胸肉撒上巴馬臣芝士，放在番茄醬上供應

用菠菜、帕馬森火腿和瑪斯卡彭芝士捲起來，配以白酒汁

雞胸肉，配以新鮮的馬蘇里拉奶酪、帕馬火腿和辣番茄醬燉煮的青椒

特級初榨橄欖油、大蒜、新鮮檸檬和酒釀白酒醬汁中的鹽漬豆

番茄羅勒白酒減肥醬汁中配以茄子片和新鮮馬蘇里拉芝士

薄片火腿和蘑菇，淋上瑪沙拉紅酒汁

牛仔扒配菠菜和新鮮的馬蘇里拉奶酪，並以白酒減肥汁製成

鑄鐵鍋煎烤，配以蘑菇波羅洛醬

新鮮香草，青醬配檸檬片

您的服務員將會解釋廚師的自家製甜點