이심

각종 한방재료와 야채, 과일로 만든 이심만의 육수에 국내산 한돈을 넣어 삶은 시그니처 수육

보통 조개 술찜이 아닌 미소된장을 가미하여 고소한 국물에 가리비와 바지락을 맛볼 수 있다

곱게 채썬 강원도 설봉 감자와 애호박 위에 버터갈릭새우와 눈꽃치즈를 얹은 감자채전

직접 만든 매콤한 로제 크림소스에 새우와 감자수제비를 넣어 만든 퓨전한식

양념에 절인 소불고기와 각종 야채들 위로 멸치 육수를 부어만든 단짠의 정석 소불고기 전골

담백한 소 부채살과 고소한 돼지 목살을 함께 구워낸 육전과 이심만의 특제 마늘소스

하루 전부터 해감한 바지락과 꽃게를 반반씩 넣어 얼큰하고 칼칼하게 만든 순두부찌개

매콤 새콤한 수제양념소스와 시원한 무생채, 쫄깃한 골뱅이, 고소한 소면.

일품 상주 곶감에 팥앙금과 버터를 넣어 크래커와 같이 먹는 수제 곶감말이

전통주를 베이스로 한 하이볼

중요무형문화재 문배술을 이용하여 배 맛이 나는 이심만의 하이볼

고소한 땅콩과 마약가루를 뿌려 노릇하게 구운 먹태.

방앗간에서 직접 가져온 국산 들기름과 비법메밀간장이 어우러진 시원한 메밀국시

불향 가득 우삼겹에 얼큰한 국물이 일품인 라면

매콤고소한 청어알로 만든 소스와 청양고추, 감태를 얹은 알밥