이타마에야키니쿠잇토 히가시신사이바시본관

흑모 와규를 비롯해 엄선된 식재료가 정성스럽게 조리되어 제공된다. 특히 신선한 일본산 소고기를 사용한 메뉴가 풍부하다. 그 높은 품질로 많은 손님들에게 높은 평가를 받고 있다. 큰 사이즈의 고기 커팅이 특징이며, 천천히 구워 육즙이 잘 배어나오는 스타일로 제공한다. 숨은 칼을 이용해 양념이 고기 속까지 스며들어 고기의 극치를 즐길 수 있다.

세련된 인테리어와 편안한 조명이 특징인 공간에서 수준 높은 고기를 즐길 수 있다. 일본풍의 멋을 살리면서도 현대적인 디자인이 어우러진 매장 내부는 차분한 분위기 속에서 특별한 시간을 보내기에 안성맞춤이다. 데이트, 접대, 특별한 기념일 등 다양한 상황에서 이용하기에 적합한 고급스러운 공간이다.

5살 때부터 고기를 다루던 오너가 도매업과 정육점 경험을 거쳐 개업. '맛있다'는 고객의 소리를 추구하고 '정육점의 자부심'을 가슴에 품고 맛있는 고기를 저렴하게 제공하는 것을 모토로 삼고 있으며, 최고급 와규만을 고집하며 소를 잘 아는 오너의 열정을 느낄 수 있다.