더 뉴 월드는 신사이바시의 네온이 빛나는 쇼와 레트로 팝 분위기 속에서 엄선된 안주와 오반자이를 즐길 수 있는 작은 요리 이자카야입니다. sio 그룹이 운영하는 이 가게는 미슐랭 비브 구르망에 등재되었으며, 독특한 아트 공간과 함께 미슐랭 셰프의 확실한 기술이 빛납니다. 활기 넘치는 직원들이 제공하는 맛있는 요리와 훌륭한 서비스로, 한 번 방문하면 다시 오고 싶어지는 매력이 가득합니다.
친구와 함께 우연히 들렀을 때, 2층의 조용한 매장에 터키의 향기가 퍼져 있었습니다. 처음으로 도착한 샐러드와 빨간 렌즈콩 수프는 깊은 맛을 자랑하며, 대기 시간조차 즐겁게 느껴집니다. 숯불에 구운 키프테는 허브의 상쾌함과 고기의 풍미가 가득 차 있으며, 버터 라이스와 환상적으로 잘 어울립니다. 후무스와 매콤한 딥을 포함한 전채 모둠은 다채로운 색깔로 가득 차 있어, 한 접시에서 다양한 맛을 즐길 수 있었습니다. 식사 후 제공된 차를 홀짝이며, 쾌활한 주인과의 대화로 마음까지 따뜻해집니다. 향신료의 고소함과 세심한 대접이 조화를 이루어 터키의 기분을 만끽할 수 있는 멋진 경험이 되었습니다.
구이 고리짱 신사이바시점은 활기찬 분위기와 친절한 서비스가 특징인 구이집입니다. 절품의 흑모와규, 탄, 하라미를 즐길 수 있으며, 특히 파와 함께 맛보는 '환상의 칼피'는 일품입니다. 다양한 메뉴와 함께 시각적으로도 즐길 수 있는 인스타그램에 잘 어울리는 요리가 준비되어 있습니다.
샤부쵸 키타호리에점은 특선 흑모와규와 국산 소고기, 돼지고기를 풍성하게 즐길 수 있는 전통 있는 샤부샤부·스키야키 전문점입니다. 전골 요리는 직원이 직접 조리해 주기 때문에 혼자서도 안심하고 즐길 수 있으며, 식재료 본연의 맛을 최대한 끌어내는 절묘한 간이 자랑입니다. 다채로운 재료와 정성껏 만든 와리시타(스키야키 전용 간장 소스)로 맛보는 스키야키와 샤부샤부는 한 번 방문하면 잊을 수 없는 맛을 선사합니다.
혼토우스시 카이바 본점에서는 신선하고 엄선된 천연 재료를 사용한 고급 스시를 제공합니다. 와 모던한 인테리어는 편안한 분위기를 자아내며, 카운터 좌석에서는 장인의 손놀림을 가까이에서 즐길 수 있습니다. 술과의 궁합도 뛰어나 일본주와 와인과 함께 스시를 만끽할 수 있는 매력이 있습니다.
"MINAMI sushi OSAKA'는 신사이바시 역에서 도보 5분 거리에 위치한 카운터 10석만 있는 은둔형 초밥집이다. 오너인 미나미 히데마사 씨가 만드는 '오늘의 스시 가이세키'는 희귀한 참다랑어 가마토로와 숙성 생선, 와규 등을 사용해 초밥과 아테를 절묘한 타이밍에 제공하는 코스 요리다. 가게 안은 일본식 가구가 배치되어 있어 차분한 분위기 속에서 초밥을 중심으로 한 일본 요리를 즐길 수 있다.
오사카시 신사이바시에 위치한 복카케야는 신슈의 풍미를 살린 소바와 일품 요리를 즐길 수 있는 어른의 은신처입니다. 가게 내부는 따뜻한 분위기로, 신슈에서 직송된 소바를 사용한 100% 소바가 특히 매력적입니다. 자가 제작한 밀가루로 매일 손으로 뽑은 소바의 향과 풍미는 각별하며, 소바 두부나 오리 요리 등 소바를 돋보이게 하는 일품 요리도 풍부하게 준비되어 있습니다. 신슈 지역의 사케를 한 잔 곁들여, 편안한 시간을 보낼 수 있는 멋진 장소입니다.
신사이바시에 위치한 다지마야에서는 모든 방이 개인실로 구성된 프라이빗한 공간에서 고품질의 고기구이를 마음껏 즐길 수 있습니다. 숙성육과 희귀 부위의 제공에 신경을 쓰며, 질 좋은 고기를 눈과 입으로 만끽할 수 있습니다. 고기 전문가의 세심한 서비스도 제공되어 특별한 기념일에 안성맞춤입니다.
오사카 시 중심에 위치한 '이탈리아 요리 코니시야'는 탄고에서 직송되는 신선한 해산물과 유기농 채소를 사용한 독창적인 이탈리안 요리를 제공하는 숨겨진 레스토랑입니다. 셰프의 기술이 빛나는 해산물 요리는 세련된 맛을 추구하는 분들에게 최적입니다. 모든 요리는 예술 작품처럼 아름다우며, 특히 생선을 사용한 한 접시는 감동을 불러일으킵니다. 사계절의 식재료를 최대한 활용한 메뉴로, 다시 방문하고 싶어지는 특별한 시간을 제공합니다.
듣다! 읽다! 먹어라!
마침 이곳이 오픈 당일, 페이스북을 보니 친구들이 올라와서
엄청 즐거워 보인다! 멋지다~♪
그대로 초대해주셔서 합류했습니다!
미도스지 야와타마치 교차로 모퉁이 건물.
1층은 투모로우랜드, 그 지하 1층에 가게가 있습니다.
브루클린 팔러는 블루노트 재팬이 프로듀스!
컨셉은 인생의 낭비 없는 우아함. 전부
이 콘셉트, 정말 멋지다! 명언이 아니야?
역시 오픈 당일, 많은 사람들로 붐빕니다!
가게 안에는 다양한 테마의 테이블과 의자
칙칙한 곳도 세련되게 느껴집니다.
중후한 소파도 있고, 투박한 테이블도 있다.
각자가 안착할 수 있는 장소라는 의미인 것 같다.
책장에는 다른 장르의 책들이 꽂혀 있다.
라이브는 매일 있는 것이 아니라 비정기적으로 개최
일정은 홈페이지에서 확인할 수 있다.
이 날은 Nao Yoshioka
첫 앨범 『The Light』가 대히트 중!
Brooklyn Parlor OSAKA 오픈을 기념하는 스페셜 라이브에 등장!
21시부터의 공연에 맞춰서 도착했습니다!
펀치가 있고, 그러면서도 유연함도 있어서 귀에 기분 좋았어요!
식사는 아메리칸 푸드
개별 단가는 비싼 편이지만, 책을 읽거나 라이브를 들을 수 있는 것을 생각하면
코스파는 오히려 스페셜 프라이스!
이런 본격 라이브를 가까이서 들을 수 있다니까요~♪!
정말 호화롭다~!
음식은 버팔로 치킨과 버킷, 바나나 크림 파이
나눠서 먹었는데, 양이 적당해서 모두 맛있게 먹었습니다!
친구의 브루클린 라거는 지금까지 마셔본 맥주 중 가장 마시기 쉬웠어요!
카페만 있는 게 아니라 술도 있어요!
맥주에 칵테일 종류도 많고, 와인도 있었어요!
다음에는 라이브 음악을 들으며 햄버거를 먹어보고 싶다!
이것이 바로 뉴요커 스타일이다!
☀️
🍽 焼肉 㐂舌(쿤탄)
📍요츠바시/신사이바시/미나미센바 지역
신사이바시 북쪽 미나미센바에 있는 야키니쿠 가게.
분위기 좋아서 좋아해요💓💓
黒毛和牛イチボ肉タタキと
스키야키 조림 모둠 중식 🐃.
모듬이 아니라
둘 중 하나만 먹을 수도 있었지만
둘 다 즐기고 싶어서 모둠으로 🐥💕💕.
히츠마부시 스타일로 육수와 양념이 곁들여져 있어
맛의 변화를 즐길 수 있습니다 😆😆
메뉴가 다양하고 인기 있는 이자카야입니다. 와규 아부리 스키야키가 너무 맛있어서 항상 먹게 되는데요, 두 개나 주문해버렸어요 ㅎㅎㅎ. 시메사바도 많이 들어있고 가격도 꽤 저렴하다. 모든 음식이 맛있고, 직원분들도 활기차고 친절하게 응대해 주십니다. 접근성도 파르코 아래에 있어 편리하니 추천합니다.