셰 로안느

시마 관광 호텔에서 수련을 쌓은 셰프가 만드는 요리는 특히 바다의 신선한 재료를 사용한 해산물 요리가 절품입니다. 소스의 맛이 깊고, 계절마다 변하는 요리의 구성도 매력적입니다. 신선한 재료를 살린 요리는 방문할 때마다 새로운 발견이 있습니다.

매장 내는 차분한 분위기로, 천천히 식사를 즐길 수 있습니다. 고객층도 좋고, 특별한 날이나 기념일에 적합한 공간입니다. 개인적인 시간을 소중히 하고 싶은 분들에게도 추천하며, 편안한 시간을 보낼 수 있습니다. 따뜻한 느낌의 인테리어가 더욱 아늑함을 강조합니다.

마츠사카시에서 30년 이상 영업을 계속하고 있는 양식 레스토랑입니다. 시마 관광 호텔에서의 경험을 살려, 지역에 뿌리내린 맛을 제공하고 있습니다. 오랜 세월 동안 많은 사람들에게 사랑받으며, 지역의 식문화에 기여하고 있습니다. 지역 주민들에게 특별한 장소로 친숙하게 여겨지고 있습니다.

시마관광호텔의 전설적인 셰프인 타카하시 씨 밑에서 수련을 쌓았습니다. 그의 요리는 지역 주민들에게 사랑받으며 양식의 매력을 널리 퍼뜨리고 있습니다. 풍부한 경험과 확실한 기술로 방문하는 사람들을 매료시키고 있습니다. 그의 요리는 전통과 혁신이 멋지게 융합된 일품입니다.