보스크는 미슐랭 1스타 레스토랑으로, 정교한 기법과 창의적인 맛 조합을 선보이는 혁신적인 계절 테이스팅 메뉴를 제공합니다. 요리는 섬세한 해산물과 육류부터 세심하게 구성된 채식 요리까지 다양하며, 세련된 디저트로 마무리됩니다. 힙하면서도 우아한 다이닝 룸과 세심하고 적극적인 서비스가 편안한 분위기 속에서 현대적인 고급 식사 경험을 제공합니다.
이탈리아 요리 / 1738 Pearl St, Boulder, CO 80302-5525, 미국 /
2025년 미쉐린 1스타
2023년 미쉐린 1스타
미슐랭 인정 현대 이탈리안 다이닝
프라스카 푸드 앤 와인은 우아한 분위기에서 정교한 이탈리아 영감을 받은 요리를 제공하는 미슐랭 1스타 레스토랑입니다. 계절별 테이스팅 메뉴는 세심하게 구성된 요리를 강조하며, 손님들이 주목하는 푸아그라 요리와 수제 파스타가 포함되어 있습니다. 세심하고 세련된 서비스와 지식이 풍부한 소믈리에가 안내하는 광범위한 와인 프로그램이 경험을 완성합니다.
컨템포러리 / 2843 Larimer St, Denver, CO 80205-2222, 미국 /
2025년 미쉐린 1스타
2023년 미쉐린 1스타
세련된 셰프 카운터 테이스팅 경험
베꼰은 미슐랭 1스타 레스토랑으로, 계절별로 확장된 테이스팅 메뉴를 중심으로 한 아늑한 셰프 카운터 경험을 제공합니다. 요리는 세심하게 플레이팅되며, 식사 과정에서 맛이 사려 깊게 발전합니다. 세심하고 개인화된 서비스와 신중한 와인 페어링이 조화를 이루어 세련되고 몰입감 있는 고급 다이닝 경험을 선사합니다.
더 트러플 테이블은 덴버에 위치한 미슐랭 1스타 레스토랑으로, 장인의 치즈와 신중하게 선택된 와인을 전문으로 합니다. 손님들은 부라타 카프레제, 샤르퀴트리, 두 사람을 위한 라클렛과 같은 넉넉한 스몰 플레이트와 빵 푸딩 같은 디저트를 즐길 수 있습니다. 아늑한 분위기와 세심하고 지식이 풍부한 직원들이 긴 식사를 즐기기에 적합한 편안하고 대화하기 좋은 다이닝 경험을 제공합니다.