チーズ家 Quelle

たっぷりのチーズにゴルゴンゾーラを加えた濃厚仕立て。コクと旨味が広がります。

18ヶ月熟成のミモレットチーズの中で仕上げます。濃厚な旨味がたまりません。

カリカリ＆とろっとろっ。2つの食感を楽しめるチーズ好きに人気の定番です。

チーズの王様と言われる人気のエポワスをズワイガニと一緒に。贅沢な味わいです。

しっとりローストビーフにたっぷり削りたてのパルミジャーノが絶妙なんです。

パスタはコレ。パンチェッタと2種のチーズで仕上げる間違いのない味わいです。

肉の旨味がしっかりとしたサガリをしっとり焼き上げます。ソースも自信作です。

みんな大好きアヒージョ。にんにく香る熱々仕立て。ドライトマトがアクセント。

サバ×オリーブ。絶妙な新感覚のポテトサラダ。きっとお酒が進むはずです。

創業から人気のとろ生食感。バニラビーンズの香りと塩キャラメルソースがたまりません。

・バゲット 300円・野菜 579円・ベーコン(100g) 630円・フォンデュソース 1,679円

・ゴーダ バジル (オランダ) 770円・ゴーダ トリュフ (オランダ) 792円・テット・ ド・モワンヌ (スイス/ジュラ州) 770円・ミモレット 18ヶ月 (フランス/ロレーヌ) 679円・パルミジャーノ・レッジャーノ (イタリア) 679円・コンテ ド モンターニュ 12ヶ月 (フランス) 759円

・ブリア・サヴァラン アフィネ (フランス/ブルゴーニュ) 770円・カマンベール パストリゼ (フランス/ノルマンディ) 679円・ブリ・ド・モー (フランス/イル・ド・フランス地方) 748円・エポワス (フランス/ブルゴーニュ) 792円・マンステール (フランス/アルザス) 770円

・フルムダンベール (フランス/牛乳) 748円・ゴルゴンゾーラ ドルチェ (イタリア/ロンバルディア) 715円・ブルー ド メメー (フランス/オーヴェルニュ) 748円・ケソ デ バルデオン (スペイン/山羊乳) 792円・スティルトン (イギリス/ノッティンガム州) 770円

・マスカルポーネ (イタリア/ロンバルディア) 679円・ゴートチーズ イェトスト (ノルウェー) 693円