御料理処 希満里
オリョウリドコロ・ケマリ / Goryoryoridokoro Kemari
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土佐の自然を味わう和の美食空間
おすすめポイント
評価
口コミ
写真
メニュー
新鮮かつおをそのまんま
かつおタタキ/かつお刺身/うつぼタタキ
ちり酢をぶっかけ!
かつおの薄造りをチリ酢でさっぱり
野菜も一緒に
真っ赤な丸ごとトマトの中に…食べてからのお楽しみ♪
かつおのはらわた
かつおの胃袋
刀をもった貝なんです
これが合うんです
いわしの稚魚をちり酢で…
四万十の川海老です。
川の小魚ごりです。
深海の小魚
やっぱりお肉は。。
特製和風ソースで。。
かつおのお腹の部分です
土佐の四季の伝統料理
※2人前~承ります。
高知の定番寿司。
高知では定番〆もかつおで
タタキに牛にちりめんものっけて
~かつおタタキ・牛肉焼しゃぶ・揚物・サラダ・中ちょこ2品・ご飯・お吸物・香の物・デザート~
~かつおタタキ・どろめ・お刺身・揚物・煮物・ご飯・お吸物・香の物~
~かつおタタキ・煮物・中ちょこ・ご飯・お吸物・香の物~
~本日のお刺身盛り合せ・煮物・中ちょこ・ご飯・お吸物・香の物~
~天ぷら盛り合せ・煮物・中ちょこ・ご飯・お吸物・香の物~
2人前~、前日までに要予約
1人前~、前日までに要予約
1人前~、前日までに要予約
2人前~、前日までに要予約
2人前~、前日までに要予約
味噌仕立てのお鍋です。2人前~、前日までに要予約
お気軽にお問い合わせください。
アルコール分/25度 1杯¥500 ボトル¥4580心地よい香りと口にベタベタ残らない爽やかな甘みが感じられ、キレは抜群です。おすすめの逸品です。
アルコール分/25度 1杯¥500 ボトル¥4500甘口でまろやかな飲み口は、くせがなくいつまでも飽きずに飲めます。
アルコール分/25度 1杯¥450 ボトル¥4000とろりとした甘味にほのかな旨味の余韻が残る。キリッとした味わい。
アルコール分/40度 1杯¥900シェリー樽と樫樽でブレンド9年熟成された芳醇でコクのある焼酎。まるで天使に誘惑されたような夢ごこちの味わい。【入手困難のため、キープはありません。】
アルコール分/25度 1杯¥450 ボトル¥4000三年樫樽貯蔵。琥珀色に輝く奥深い味わい。
アルコール分/28度 1杯¥600 ボトル¥4800口当たりの軽さが良い。麦の特徴を最大に引き出された逸品。
アルコール分/25度 1杯¥500 ボトル¥3980ほのかなバニラの香りがミックスして独特な風味。
アルコール分/25度 1杯¥500 ボトル¥3980飲みやすいスッキリと心地良い、しその香りが爽やかさを一層引き立てます。
アルコール分/30度 1杯¥500 ボトル¥3980口に含むと古酒ならではの独特のまろやかな甘みが広がります。
アルコール分/25度 1杯¥600 ボトル¥6300四万十川上流域に伝わる火振り漁と駄馬から名付けられた逸品。
アルコール分/43度 1杯¥650 ボトル¥5550長期熟成によるかすかなひね香と凛とした香りが漂います。まろやかに膨らむ旨味と深いコクが拡がる。
アルコール分/25度 1杯¥500 ボトル¥3980口当たりスッキリ優しい麦焼酎。
アルコール分/25度 1杯¥550 ボトル¥4300ざまにとは高知弁で「すごい・本当に・とても」という意味。すっきりしてキレのある感じが好評。芋の香りとスッキリ感が味わえます。
アルコール分/14度 1杯¥550ひと口目はさっぱり、後口で梅のしっかりとしたエキスを感じます。自家蒸留の米焼酎と地元の梅を使用。
アルコール分/20度 1杯¥690アルコール度数はなんと20%エキス分38%というこれまでにはない高濃度な梅酒。香りは芳醇で豊か濃厚で旨味が広がります。
アルコール分/8.5度 1杯¥550紀州完熟梅の甘みを充分に引き出し、アルコール度数を抑えることで、ジューシーでありながらも飲み飽きしない。
アルコール分/8.5度 1杯¥550甘さとすっぱさのバランスが非常に心地よい。
高知酒造/日本酒ベース自然の文旦の果汁をそのまま使用したすっきり文旦リキュール。フルーティーな口当たりでお酒の苦手な女性にも飲みやすく仕上がっています。
司牡丹酒造/日本酒ベース農薬不使用の土佐苓北産柚子を使用した爽やかな柚子リキュール。爽やかな甘酸っぱさとかすかに薫る心地よい苦みのバランスが良くゆずを丸かじりしているような、自然味あふれる清々しい味わいを堪能できます。
「ねじ回し」と名のついたシンプルなカクテル。ソフトな口あたりで飲みやすいです。
ライムとジンジャーエールの爽快な飲み口が特徴。
カシスの甘酸っぱさで人気の定番カクテル。
カシスとオレンジでフルーティーに。
カシスとウーロンの組み合わせがさっぱりとした味わい。
ほどよい酸味がきいた爽やかな甘味。
(亀泉酒造/純米大吟醸)フルーティーな優い酸味と香りまろやかな味わい。
(五百万席/純米大吟醸)辛口で香り、辛さ、旨みのバランスが良く飲みやすい。
(司牡丹酒造/純米酒)司牡丹の人気酒。キレのよい超辛口。
(土佐酒造/純米吟醸酒)すっきりしたキレの良さとやわらかな香り。
(土佐鶴酒造/生貯蔵清酒)しっかりしたコクに爽やかでキリッとした味わい。
(高知酒造/生酒)端麗ですっきりの人気酒
(酔鯨酒造/純米吟醸酒)口の中に広がる果実香。酔鯨独特の爽やかな酸味。フレッシュな風味が独特。
(司牡丹酒造/純米酒)季節により変わる司牡丹のお酒です。春…純米酒藩にごり「土州露酒」夏…純米生酒「零下貯蔵酒」秋…純米酒「ひやおろし」冬…本醸造生原酒「あらばしり」お気軽にお問合せください。
・日本酒 熱燗・瓶ビール・焼酎 芋と麦・サワー(ライム/ライチ/檸檬/石榴/梅)・ノンアルコール(ウーロン茶/コーラ/グレープフルーツジュース/オレンジジュース)
・日本酒 熱燗(司牡丹・土佐鶴)・冷 酒(瀧嵐)・瓶ビール(アサヒ)・生ビール(アサヒ)・焼 酎(芋・麦・ダバダ火振り)・サワー(檸檬・ライム・石榴・梅・ライチ・巨峰・カシス・青林檎)・グラスワイン・ウイスキー・ソフトドリンク(ウーロン茶・コーラ・ジンジャエール・オレンジジュース柚子ジュース・グレープフルーツジュース・カルピス)
