การรับประทานอาหารแบบบิสโตรฝรั่งเศสคลาสสิก
บูชง บิสโตร มอบประสบการณ์บิสโตรฝรั่งเศสคลาสสิกด้วยรสชาติที่เข้มข้นและดั้งเดิม พร้อมการเตรียมการอย่างพิถีพิถัน แขกผู้เข้าพักชื่นชอบจานอาหารที่สร้างความสบายใจ เช่น ซุปหัวหอมฝรั่งเศส, คาโซเลต์, สเต็กทาร์ทาร์ และหอยทาก รวมถึงของหวานที่มีความประณีต เช่น ครีมบรูเล่ การบริการที่ใส่ใจ การมีส่วนร่วมของเจ้าของ และรายการไวน์ที่คัดสรรมาอย่างดี ช่วยสร้างประสบการณ์การรับประทานอาหารที่โดดเด่นในเคโลว์นา.