บิสโตรที่มีรสนิยมในเมืองเก่าเซนต์-ฮิยาซินท์
ตั้งอยู่ในอาคารประวัติศาสตร์ที่ได้รับการปรับปรุงอย่างมีรสนิยมในย่านใจกลางเมืองเก่าเซนต์-ฮิยาซินท์ ร้านอาหารเลสปีเกิลนำเสนออาหารบิสโตรสไตล์ที่มีความประณีตพร้อมด้วยการสร้างสรรค์ เช่น แทตตาร์กระต่าย รายการไวน์ที่หลากหลายและเบียร์ที่น่าสนใจเสริมเมนู ในขณะที่การบริการที่เอาใจใส่และเป็นกันเองและทำเลที่ตั้งใกล้โรงละครช่วยเพิ่มประสบการณ์โดยรวม