ร้านเมนูร่วมสมัยแนะนำในพื้นที่ นอร์เทิร์นไอร์แลนด์

28 แอท เดอะ ฮอลโลว์ นำเสนอการทำอาหารสไตล์ไอริชและยุโรปที่ทันสมัยและมีระดับในบรรยากาศที่อบอุ่นและหรูหรา เมนูประกอบด้วยจานที่ถูกจัดเตรียมอย่างพิถีพิถัน ตั้งแต่หอยเชลล์ย่างและแก้มเนื้อที่ปรุงช้าไปจนถึงตัวเลือกมังสวิรัติที่สดใส เช่น ริซอตโต้เห็ดป่า จานอาหารมีชื่อเสียงในเรื่องรสชาติที่สมดุล เนื้อสัมผัสที่หลากหลาย และการนำเสนอที่แม่นยำ ทั้งเมนูชุดและตัวเลือกแบบอาลาคาร์ตมอบประสบการณ์การรับประทานอาหารที่พิจารณาอย่างรอบคอบ