ในบรรยากาศวิวสุดตระการตาที่มองเห็นแม่น้ำคัตสึระ เลือกเทมปุระคำเล็ก 16 ชนิดเพื่อช่วงเวลาอันหรูหรา
เป็นร้านเทมปุระแบบจองล่วงหน้าที่มีพื้นที่ในร้านผนังกระจกเต็มพื้นที่มองเห็นสะพานโทเก็ตสึเคียวและแม่น้ำคัตสึระได้ทั้งหมด เสิร์ฟเทมปุระคำเล็ก 16 ชนิดที่ใช้วัตถุดิบตามฤดูกาล รูปแบบการเสิร์ฟคือผักคงที่ 8 ไม้บวกอีก 8 ไม้ที่เลือกได้ตามชอบซึ่งสร้างความสนุกตั้งแต่อยู่ก่อนอาหาร และปิดท้ายอย่างพิถีพิถันด้วยโดบินมุชิแบบเฉพาะที่สาขาอาราชิยามะและเทนฉะซูเกะ