ร้าน燻ที่ซ่อนตัวอยู่ในธรรมชาติ, 杣人
ร้าน杣人ตั้งอยู่ในเขตมาคิโนะโคเงะ จังหวัดชิกะ เป็นร้านที่เชี่ยวชาญด้านการ燻รม โดยตั้งอยู่ในบรรยากาศของบ้านพักตากอากาศที่มีความเป็นท้องถิ่น วัตถุดิบและเครื่องปรุงที่ใช้ล้วนมีคุณภาพสูง โดยเฉพาะการ燻รมปลาซาบะที่มีชื่อเสียงว่าเป็นเมนูที่ต้องลอง เมื่อคุณก้าวเข้าสู่ร้าน คุณจะได้สัมผัสกับโลกแห่งการ燻รมที่ลึกซึ้งพร้อมกับคำอธิบายผลิตภัณฑ์อย่างละเอียด ผลิตภัณฑ์เหล่านี้มีคุณค่าจนทำให้ผู้ที่ชื่นชอบในแถบคันไซกลับมาเยือนซ้ำอีกครั้ง