ร้านชื่อดังที่สามารถเพลิดเพลินกับซี่โครงหมูเป็นแห่งแรกในญี่ปุ่น
ก่อตั้งขึ้นในปี 1979 และเป็นที่รู้จักอย่างกว้างขวางในฐานะร้านแรกในญี่ปุ่นที่ให้บริการซี่โครงหมู โดยมีวิธีการปรุงอาหารเฉพาะที่ทำให้ซี่โครงหมูมีความฉ่ำและดีต่อสุขภาพ ซึ่งได้รับความนิยมจากผู้คนทุกเพศทุกวัย หลังจากย้ายไปที่สถานีมหาวิทยาลัยโตริทสึ เสน่ห์ของร้านก็ยังคงไม่ลดน้อยลง และยังคงเป็นที่รักของผู้คนมากมาย