Hitsujiya is located in Murayama City, Yamagata Prefecture, where you can enjoy 100% home-raised Suffolk mutton Jingisukan. The meat has no smell at all, and the tender meat with just the right amount of fat on it has a taste that can only be experienced here.
ร้านที่ได้รับดาวมิชลิน 2 ดวงและได้รับการแนะนำในโทรทัศน์จนกลายเป็นร้านที่ได้รับความนิยม ร้านนี้ให้ความสำคัญกับการปรุงอาหารจากสิ่งมีชีวิตที่อาศัยอยู่ในธรรมชาติของภูเขาและทะเล ภายในร้านมีการตกแต่งด้วยกระดูกของสัตว์ป่าที่เจ้าของร้านล่ามาเอง และบรรยากาศที่มีกลิ่นอายของความทันสมัย ร้านตั้งอยู่ท่ามกลางบ้านที่มีนาเป็นจำนวนมาก ซึ่งจากร้านจะสามารถเพลิดเพลินกับทิวทัศน์ที่สงบเงียบได้ โดยมีป้ายชื่อร้านว่า "魚善" และการถอดรองเท้าเหมือนร้านอาหารญี่ปุ่นสไตล์คัปโปะ ทำให้ร้านนี้มีบรรยากาศที่ไม่เหมือนร้านอาหารฝรั่งเศสทั่วไป
割烹 新多久 เป็นร้านอาหารญี่ปุ่นที่ยอดเยี่ยมซึ่งสามารถสัมผัสรสชาติของ村上ที่ถูกเรียกว่าเป็นแหล่งรวมวัตถุดิบอันล้ำค่า ตั้งแต่ก่อตั้งร้านมา ร้านนี้ได้ดึงดูดผู้คนมากมาย โดยใช้วัตถุดิบจากท้องถิ่นมากกว่า 90% และทำให้รสชาติของอาหารนั้นโดดเด่นที่สุด ในบรรยากาศย้อนยุคสไตล์โชวะ คุณจะได้เพลิดเพลินไปกับการบริการที่ยอดเยี่ยมจากเจ้าของร้าน พร้อมกับอาหารที่มีเอกลักษณ์เฉพาะของ村上อย่างเต็มที่ สถานที่นี้ที่คุณจะได้เดินผ่านถนนที่มีเสน่ห์ เป็นสถานที่ที่เหมาะสำหรับการใช้เวลาที่ไม่ธรรมดา
.jpg?format=webp)
.jpg?format=webp)
.jpg?format=webp)
.JPG?format=webp)
.jpg?format=webp)