ร้านค้าที่ตั้งอยู่บน Aneyakoji-dori ในเกียวโต อาหารที่เรียบง่ายและหรูหราที่ใช้ชาไคเซกิสร้างความประทับใจให้กับนักชิมหลายคน โดยได้รับสามดาวในมิชลินไกด์ปี 2018 เป็นร้านอาหารยอดนิยมที่มีลูกค้าขาประจำตั้งแต่เปิดร้านครั้งแรก
ร้านนี้ตั้งอยู่ที่ Niomon ใกล้กับสถานี Sanjo แม้ว่าจะเป็นร้านเล็กๆ ที่มีเพียง 1 กลุ่มต่อวันและมีที่นั่งเพียง 6 ที่นั่งที่เคาน์เตอร์ แต่รสชาติที่ดีของร้านก็กลายเป็นประเด็นร้อนอย่างรวดเร็วตั้งแต่เปิดร้าน ภายในไม่กี่เดือนหลังจากเปิด ร้านอาหารก็กลายเป็นเรื่องยากในการจองจนต้องรอถึงหนึ่งปี
HONKOGETSU is a Japanese restaurant in a luxurious sukiya-style building tucked away in the elegant cobblestone streets of Hozenji Yokocho. The restaurant, which has been awarded two Michelin stars year after year, is particular about not only its cuisine but also its tableware, which includes Rosanjin and Baccarat pieces. Enjoy the deep flavors woven by a rich sensibility and reliable technique, as well as the world of Japanese cuisine with a long history.
ร้านอาหาร Shimizu in Tsurugimachi ซึ่งตั้งอยู่บนถนนสายประวัติศาสตร์ของเมืองนาโกย่า เป็นร้านอาหารที่คุณสามารถเพลิดเพลินกับอาหารญี่ปุ่นรสเลิศที่สร้างสรรค์โดยเจ้าของร้าน Yosuke Shimizu บรรยากาศและการบริการที่อบอุ่นของร้านอาหารดึงดูดผู้มาเยือนและมอบช่วงเวลาแห่งการผ่อนคลายให้กับคุณ อาหารจานต่างๆ ปรุงด้วยวัตถุดิบตามฤดูกาลอย่างชำนาญและถ่ายทอดฤดูกาลทั้งสี่ของเมืองบ้านเกิดของเขาอย่าง Gifu ด้วยเทคนิคอันยอดเยี่ยม ร้านอาหารที่อบอุ่นหัวใจที่คุณจะได้ค้นพบสิ่งใหม่ๆ ทุกครั้งที่มาเยี่ยมชม
Sushi Sanshin เป็นร้านซูชิที่ใช้เวลาเดินเพียง 5 นาทีจากสถานี Tanimachi Rokuchome ร้านอาหารชื่อดังที่ได้รับรางวัลมากมายจากความหลงใหลอันลึกซึ้งของเชฟและส่วนผสมที่คัดสรรมาอย่างพิถีพิถัน เป้าหมายของเราคือการมอบการดูแลลูกค้าและประสบการณ์อันน่าจดจำ คุณสามารถเพลิดเพลินกับซูชิที่ทำจากวัตถุดิบตามฤดูกาลจากทั่วประเทศได้ในพื้นที่สไตล์ญี่ปุ่นที่ทันสมัยและสะดวกสบายในทาวน์เฮาส์ที่ได้รับการปรับปรุงใหม่
