Gozu no Yamamoto

โกซุโนะยามาโมโตะเป็นร้านที่คุณสามารถสัมผัสรสชาติของข้าวอบได้อย่างแท้จริง โดยใช้ข้าวคุณภาพสูงจากจังหวัดนีงาตะ "อิวาฟุเนะ คอชิฮิคาริ" และน้ำจากภูเขาโกซุ พร้อมวิธีการหุงข้าวแบบดั้งเดิม ทำให้ข้าวอบมีความหอมและเม็ดข้าวแต่ละเม็ดเปล่งประกาย ข้าวอบที่หรูหราที่ใช้ปลาแซลมอนและไข่ปลาแซลมอน หรือข้าวอบผสมผักที่ช่วยเสริมรสหวานของผัก มีเมนูให้เลือกหลากหลาย ร้านมีบรรยากาศย้อนยุคที่ช่วยเพิ่มความพิเศษให้กับการรับประทานอาหาร