Mamamiya

ร้าน "間々宮" ตั้งอยู่ในนาโกย่า เป็นร้านที่มีเสน่ห์ด้วยอาหารที่ปรุงอย่างพิถีพิถันรอบเตาอิรอริ อาหารที่ย่างอย่างช้าๆ เช่น ปลาซิว กุ้ง และผักนั้นอร่อยสุดๆ และทุกอย่างมีรสชาติที่ไม่อาจลืมเลือน การปรุงอาหารที่เหมาะสมกับวัตถุดิบและคำแนะนำในการรับประทานที่ใส่ใจ ทำให้เห็นถึงความใส่ใจในรายละเอียด เมนูเด่นอย่างสาเกกระดูกปลาหินนั้นเข้ากันได้ดีกับอาหารอิรอริ และมีรสชาติที่ทำให้รู้สึกผ่อนคลายเป็นอย่างมาก