Takata Moriyama

「たかた森山」ตั้งอยู่ในย่านที่คึกคักของเมืองคานาซาวะ เป็นร้านยากิโทริชื่อดังที่มอบรสชาติท้องถิ่นให้กับผู้มาเยือนในบรรยากาศของโคมไฟแดง ที่นั่งเคาน์เตอร์มีเสน่ห์และคุณสามารถเพลิดเพลินกับหลากหลายประเภทของ串焼และจานเด่นต่างๆ โดยเฉพาะตับนุ่มฟูและปลาหมึกนัตโตะที่เหนียวหนึบเป็นของอร่อยที่ไม่ควรพลาด ขณะที่หมูย่างก็เป็นอีกหนึ่งจานที่ได้รับความนิยม การรวมกันของยากิโทริที่เสียบไม้มาอย่างพิถีพิถันและราเมนสไตล์ญี่ปุ่นนั้นเหมาะอย่างยิ่งในการปิดท้ายค่ำคืนในคานาซาวะ