Mizuki Mizuki

ซูชิ Edomae เลิศรสพร้อมวัตถุดิบและซูชิที่คัดสรรมาอย่างดี ในการค้นหาวัตถุดิบตามฤดูกาล เรานำเสนอชาริชั้นเลิศโดยใช้ฮัตสึชิโมะจากกิฟุ ซึ่งเป็นน้ำส้มสายชูหมักแดง เพลิดเพลินกับซูชิเอโดมาเอะต้นตำรับและอาหารย่างถ่านในคอร์สรายเดือน เราจัดการส่วนผสมในห้องน้ำแข็งของเราอย่างระมัดระวังและเสิร์ฟอาหารในสภาพธรรมชาติ

แม้จะตั้งอยู่ในทำเลที่สะดวก แต่ร้านซูชิแห่งนี้ก็มีบรรยากาศที่ผ่อนคลายและเป็นที่หลบภัยสำหรับผู้ใหญ่ ทางร้านยังมีเคาน์เตอร์สุดเก๋และทันสมัยอีกด้วย และคุณสามารถชมเชฟกำลังเตรียมอาหารได้ เรายังมีห้องส่วนตัวที่คุณสามารถใช้เวลาอันเงียบสงบและหรูหราได้

ซูชิ มิซึกิ เป็นร้านอาหารชื่อดังของอิโดะเมน มีประวัติยาวนานถึง 30 ปี โดยเชญชวนโยชิ โทคุดะ หัวหน้าครัว ที่ได้รับประสบการณ์มากมาย จากนั้นเปิดร้านของตัวเองและย้ายที่ตั้ง คุณภาพของอาหารยังคงเดิม โดยยังคงมุ่งมั่นในเรื่องวัตถุดิบและเทคโนโลยี