Shunmi Sosaku Hashione

旬味創作 はしをね เป็นร้านอาหารญี่ปุ่นที่ซ่อนตัวอยู่ในย่านที่อยู่อาศัยอันเงียบสงบของโอตารุ โดยเจ้าของร้านได้คัดสรรวัตถุดิบสดใหม่จากทั่วประเทศมาปรุงอาหารที่มีเอกลักษณ์เฉพาะตัวซึ่งไม่สามารถหาชิมได้ที่ไหนอีก นอกจากนี้ยังมีที่นั่งเคาน์เตอร์ที่เต็มไปด้วยบรรยากาศสดใส ทำให้คุณสามารถเพลิดเพลินกับทุกช่วงเวลาของการปรุงอาหารได้ ในบรรยากาศที่มีเสน่ห์แบบญี่ปุ่น คุณสามารถสัมผัสความอร่อยของอาหารญี่ปุ่นสร้างสรรค์ได้อย่างเต็มที่