Raku

เราใช้วัตถุดิบทะเลสดใหม่ที่ซื้อจากตลาดท้องถิ่น เพื่อให้คุณได้สัมผัสรสชาติของฤดูกาล อาทิเช่น อูนิ ซาชิมิปลาหมึก และลัมซังกิ ซึ่งแต่ละจานจะดึงรสชาติที่ดีที่สุดของวัตถุดิบออกมา นอกจากนี้ยังมีอาหารพิเศษ เช่น ข้าวปั้นสาหร่ายและสาหร่ายคอมบุอบที่คุณสามารถเพลิดเพลินได้อีกด้วย

ภายในร้านมีบรรยากาศที่อบอุ่นเหมือนร้านอาหารตามสั่ง โดยมีพนักงานที่เป็นมิตรต้อนรับลูกค้า ผนังที่ประดับด้วยลายเซ็นของคนดังทำให้ผู้ที่มาเยือนรู้สึกคุ้นเคย บริการที่อบอุ่นและบรรยากาศที่ผ่อนคลายทำให้มีพื้นที่สำหรับการใช้เวลาที่ดี

ร้านนี้ที่ฮาโกดาเตะได้รับความรักมายาวนาน เป็นที่รู้จักในการให้บริการอาหารทะเลสดใหม่จากท้องถิ่น หลังจากการย้ายที่ตั้ง ร้านนี้ได้กลายเป็นที่รักของผู้คนมากขึ้น ในสถานที่ใหม่ยังคงมีรสชาติและบริการที่ไม่เปลี่ยนแปลง ทำให้ดึงดูดลูกค้าประจำจำนวนมาก