Samgyetang Niru

ทางร้านเสิร์ฟซัมกเยทังแบบดั้งเดิมของเกาหลี ทางร้านมีที่นั่งแบบเคาน์เตอร์เท่านั้น และแต่ละมื้อจำกัดเวลา 60 นาที อาหารเริ่มเสิร์ฟพร้อมกัน โดยเสิร์ฟอาหารเรียกน้ำย่อย 7 อย่าง ตามด้วยอาหารจานหลัก ซัมกเยทัง ซัมกเยทังทำโดยการตุ๋นไก่ยัดไส้ข้าวเหนียวและโสมอย่างช้าๆ จนได้น้ำซุปที่เข้มข้น หอมกรุ่น และเนื้อไก่นุ่มละมุน

ร้านอาหารแห่งนี้มีที่นั่งแบบเคาน์เตอร์สไตล์สนามกีฬา ทำให้ลูกค้าสามารถชมการปรุงซัมกเยทังได้อย่างใกล้ชิด ซัมกเยทังเสิร์ฟพร้อมกับเสียงเรียกจากพนักงาน ทำให้มื้ออาหารของคุณน่าพึงพอใจยิ่งขึ้น นอกจากนี้ยังมีเมนูเครื่องดื่มครบครัน รวมถึงมักกอลลีโซดาสีชมพู ที่สามารถดื่มคู่กับมื้ออาหารของคุณได้

ร้านเปิดเมื่อวันที่ 26 กรกฎาคม 2564 ที่เขตอิคุโนะ เมืองโอซาก้า จังหวัดโอซาก้า ร้านอาหารในเครือคือร้านอาหารเกาหลีอิรุ ซึ่งติดอันดับมิชลินไกด์โอซาก้า ร้านซัมเกทังอิรุเป็นร้านอาหารซัมเกทังที่เสิร์ฟอาหารเกาหลีแบบดั้งเดิมและเป็นที่ชื่นชอบของใครหลายคน

คุณยามาซากิ เป็นตัวแทนของเครือร้านอาหาร SOME GET TOWN Co., Ltd. และ Orenais Co., Ltd. ซึ่งขายส่งวัตถุดิบเกาหลีและดำเนินธุรกิจเสื้อผ้า เขาได้สืบทอดร้านอาหาร Hanmiichi ของพ่อแม่ และทำงานอย่างหนักเพื่อเผยแพร่วัฒนธรรมแกงกะหรี่และไก่ตุ๋นโสมเกาหลีรุ่นต่อไปไปยังประเทศญี่ปุ่น เขาเข้ารับช่วงกิจการในปี พ.ศ. 2553 และประสบความสำเร็จในการขยายแบรนด์ รวมถึงร้านอาหารตามสั่ง Iru และร้านอาหารไก่ตุ๋นโสมเกาหลี Jinru