Unagi Jintoku

ปลาไหลถูกย่างอย่างพิถีพิถันเป็นเวลา 30 นาที ทำให้เนื้อมีความนุ่มและหนังกรอบซึ่งรักษาสมดุลที่ลงตัว ซอสมีรสหวานและช่วยเสริมรสชาติของปลาไหลและข้าว มีพริกไทยสองชนิดให้เลือกเพื่อให้ได้กลิ่นหอมและรสเผ็ดที่น่าสนใจ การย่างแบบขาวก็แนะนำเช่นกัน ซึ่งจะทำให้คุณได้สัมผัสรสชาติของปลาไหลอย่างเต็มที่

ภายในร้านเป็นบรรยากาศที่มีเสน่ห์แบบญี่ปุ่นที่หรูหรา มีโต๊ะที่กว้างขวางและที่นั่งที่แยกออกเป็นสัดส่วน เหมาะสำหรับวันสำคัญหรือการรับประทานอาหารร่วมกัน บริการจากพนักงานที่สุภาพจะมอบช่วงเวลาที่น่าพอใจให้กับคุณ ในบรรยากาศที่เงียบสงบ คุณสามารถใช้เวลาพิเศษได้อย่างเต็มที่

เปิดในวันที่ 1 เมษายน 2024 ที่เมืองโทคอร์ซาวะ จังหวัดไซตามะ ตั้งอยู่ใกล้กับเบลูน่าดอม และให้บริการอาหารปลาไหลที่ได้รับความรักจากคนในท้องถิ่นและผู้มาเยือน เป็นร้านชื่อดังที่ได้รับความสนใจในการสร้างประวัติศาสตร์ใหม่ และจะยังคงได้รับความรักจากผู้คนมากมายต่อไป