Kusakudo Rokudai

อาหารไคเซกิที่ใช้วัตถุดิบตามฤดูกาลมีความสวยงามทั้งในด้านการนำเสนอและรสชาติที่ลึกซึ้งให้ได้สัมผัสแต่ละจาน อาหารที่เต็มไปด้วยทักษะและความคิดสร้างสรรค์ของเชฟมีการค้นพบใหม่ๆ ทุกครั้งที่มาเยือน เริ่มต้นด้วยอาหารร้อนและมีการจัดเรียงที่สามารถเพลิดเพลินกับรสชาติที่หลากหลายได้

ภายในร้านที่ปรับปรุงจากบ้านเก่าขนาดเล็กมีบรรยากาศย้อนยุคและเสียงแจ๊สที่ไหลเวียนอยู่ เป็นพื้นที่ที่เงียบสงบและมีขนาดเล็กที่มีเพียงที่นั่งเคาน์เตอร์ ทำให้คุณสามารถใช้เวลาที่ผ่อนคลายได้ ที่นี่เป็นสถานที่พิเศษที่มอบช่วงเวลาที่น่าพอใจทุกครั้งที่มาเยือน

ก่อตั้งในปี 1957 ที่เกียวโต และได้รับความรักจากคนท้องถิ่นมาอย่างยาวนาน แม้จะรักษาประเพณีไว้ แต่ก็มีทัศนคติในการท้าทายสิ่งใหม่ ๆ ซึ่งเป็นเสน่ห์อย่างหนึ่ง ตั้งแต่ก่อตั้ง ร้านนี้ได้รับการสนับสนุนจากนักชิมมากมายด้วยคุณภาพและบริการที่ไม่เปลี่ยนแปลง ร้านที่พัฒนาควบคู่ไปกับประวัติศาสตร์นี้ยังคงสร้างความประทับใจให้กับผู้ที่มาเยือนอย่างต่อเนื่อง