Sansuiro

「山水楼」ก่อตั้งขึ้นในปี 1958 ตั้งอยู่ที่ถนนกลางเมืองอิดะ จังหวัดนากาโน่ เป็นร้านอาหารกวางตุ้งชื่อดังที่ได้รับความนิยมจากคนในท้องถิ่น เป็นร้านอาหารจีนเก่าแก่ที่มีชื่อเสียง โดยเฉพาะอย่างยิ่งในการใช้วัตถุดิบสดใหม่จากชินชู ร้านนี้ให้ความสำคัญกับการเลือกวัตถุดิบที่ดีที่สุด และมุ่งมั่นที่จะดึงรสชาติของวัตถุดิบออกมาให้ได้มากที่สุด โดยมีการปรุงรสที่เบาและทำให้ทานง่าย