Minami Takoume

คุณสามารถเพลิดเพลินกับอาหารตามฤดูกาลและสาเก โดยเน้นที่โอเด้งคันโต ลิ้นวาฬ "ซาเอซูริ" และปลาหมึกเปรี้ยวหวานเป็นเมนูขึ้นชื่อ น้ำซุปทำจากปลาโอแห้งแห้งป่น รสชาติเข้มข้น นอกจากนี้ยังมีเมนูยอดนิยมอื่นๆ ได้แก่ ฮิโรสุ และกะหล่ำปลีม้วนโฮมเมด

ร้านอาหารแห่งนี้มีที่นั่งทั้งหมด 30 ที่นั่ง แบ่งเป็นที่นั่งเคาน์เตอร์ 13 ที่นั่ง และที่นั่งโต๊ะ 20 ที่นั่ง บรรยากาศอบอุ่นเป็นกันเอง เพลิดเพลินกับการชมฝีมือเชฟที่สั่งอาหารอย่างพิถีพิถันบนเคาน์เตอร์ และรับประทานอาหารในบรรยากาศสบายๆ นอกจากนี้ ทางร้านยังสามารถรองรับกลุ่มใหญ่ได้ จึงเป็นสถานที่ยอดนิยมสำหรับจัดงานเลี้ยงฉลองปีใหม่และงานเลี้ยงอำลา

Minami Takoume เป็นร้านค้าอิสระที่แยกตัวออกมาจาก Takoume ซึ่งก่อตั้งขึ้นในปี พ.ศ. 2387 เทรุโกะ ลูกสาวคนที่สามของมัตสึจิโร เจ้าของรุ่นที่ 3 ได้เปิดร้านค้าในห้างสรรพสินค้าใต้ดินในนัมบะ โอซาก้า ในปีพ.ศ. 2514 และย้ายมาที่ตั้งปัจจุบันในปีพ.ศ. 2556

เธอเกิดในฐานะลูกสาวคนโตของเทรุโกะ โอกาดะ ผู้ก่อตั้งร้านมินามิ ทาโกอุเมะ เติบโตมากับการช่วยเหลือในร้านร่วมกับคุณแม่ เธอรับช่วงต่อร้านต่อจากคุณแม่เมื่อเกษียณอายุ และปัจจุบัน เธอยังคงรักษารสชาติอันไม่เปลี่ยนแปลงของ "ทาโกอุเมะ" ไว้กับสามีของเธอ ทาโกอุเมะ และผู้จัดการร้าน