Mizuno

Mitsuno เป็นร้านอาหารที่ตั้งอยู่ในโดทงโบริ โอซาก้า ก่อตั้งขึ้นในปี 1945 โดยเสิร์ฟโอโคโนมิยากิและยากิโซบะแบบดั้งเดิม เป็นที่นิยมในหมู่นักท่องเที่ยวชาวต่างชาติและยังมีรายชื่ออยู่ใน Michelin Guide อีกด้วย ภายในร้านมีขนาดใหญ่ นั่งได้ประมาณ 40 คน และอาจมีคิวยาวในช่วงอาหารกลางวัน เมื่อนั่งที่เคาน์เตอร์ เชฟจะย่างโอโคโนมิยากิบนกระทะตรงหน้าคุณ จากนั้นปิดท้ายด้วยซอสสูตรพิเศษ สาหร่ายสีเขียว และมายองเนส รายการเมนูยอดนิยม ได้แก่ ``มิตสึโนะยากิ'' และ ``โดทงโซบะ'' ซึ่งมีวัตถุดิบสดใหม่และการย่างชั้นเลิศ