ยากิโทริ ทาจิบาล

มีประสบการณ์การฝึกฝนที่ร้านชื่อดังในโตเกียว และให้บริการยากิโทริที่ใช้ไก่คุโรซัตสึมะ ทุกชิ้นมีความรับผิดชอบ และท่าทีในการย่างอย่างพิถีพิถันได้รับการสนับสนุนจากลูกค้าหลายคน ใช้วัสดุในท้องถิ่นให้เกิดประโยชน์สูงสุด และด้วยเทคนิคเฉพาะตัวในการย่าง ทำให้ฝีมือของเขาได้รับการประเมินอย่างสูงจากผู้ที่ชื่นชอบยากิโทริหลายคน