La couleur d'ete
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ความกลมกลืนระหว่างอาหารฝรั่งเศสที่เต็มไปด้วยความคิดถึงและไวน์หายาก
คะแนน
รีวิว
เมนู
You can choose your favorite main dish when you arrive at the restaurant. We can accommodate requests with budgets from ¥12980 and up. (For example, a request for gibier, lobster to be included in the course, roasted whole foie gras, etc.) Wagyu beef as a main course, a course consisting of only seafood, all in small portions, etc.)
A course to enjoy seasonal ingredients from season to season
Seasonal course (4 glasses of paired wine)
The main course consists of abalone pie wrapped in abalone, fish and vegetables.
Lunch-only course consisting of 5 omakase dishes with wine degustation (4 glasses x 30ml) for one person
Course with degustation wine set (4 glasses + 30ml) for one person to enjoy
・2008 Georges Vernay Condrieu…45,800 yen・2021 Tono Wine Prestige Chardonnay…14,300 yen・2016 Kikuka Goro Maru Chardonnay…ask・2018 Jean-François Canava La Gravière…ask・2018 Jean-François Canava Côtes du Jura Chardonnay…ask・2018 Jean-François Canava Côtes du Jura Savagnin…ask・2003 Egon Müller Scharzhofberger…ASK・2018 Didier Dagueneau Memento…32,900 yen・2012 Didier Dagueneau Silex…ASK・2020 Côtes du Rhône Châtaignier…24,600 yen・2019 Trevallon Blanc…26,400 yen・2020 Trevallon Blanc…28,600 yen
○Burgundy white. Burgundy Blanc 2021 Aligoté Domaine Chuvillon ¥12,900 2021 Aligoté Ramonet ¥16,800 2019 Aligoté Anne Boisson ¥18,600 2022 Burgundy Tonnerre Avita Domaine Alain Mathias ¥19,800 2014 Aligoté Rouleau ¥29,800 2019 Aligoté Rouleau ¥29,800 2022 Pierre Boisson Hautes Côtes de Beaune Blanc Chemin de Pierre ¥15,800 2019 Les Herbues Pierre Boisson ¥17,800 2018 Bouzeron Ramonet ¥22,800 2022 Théodansaire Chardonnay ¥24,600 2020 Initial B.B Bernard Bonin ¥32,900 2022 Initial B.B Bernard Bonin ¥31,400 2018 Hautes Côtes de Nuits Emmanuel Rouget ¥39,800
○Chablis Chablis Rosette Aries and Claude Aries and Olivier de Nîmes ¥16,400 2018 Rosette Aries and Olivier de Nîmes ¥19,800 2021 Vincent Dauvissat ¥21,600 2021 Grand Cru Les Prouzes Julian Brocard ¥24,800 2020 1er Cru Fulchome Esprit Leflaive ¥28,500 2019. Grand Cru Les Prouzes Vincent Dauvissat ¥44,600 2021 Francois Raveneau 1er Cru Foret ¥99,800 ○Ladoix. Ladoix 2019. 1er Les Grechons SAS Luge ¥29,800 ○Meursault. Meursault 2018. Matrot ¥24,600 2019 Tessier ¥24,800 2019. 1er Sur Le Dannes Leflaive ¥49,800 2019. Bernard Bonin ¥58,900 2022 La Rencontre Bernard Bonin ¥68,800
○Puligny Montrachet 2018. 1er Les Charmes Raymond Dupont Fan ¥24,800 2023 1er Folatiere Raymond Dupont Fan ¥34,600 2019. 1er Convent Domaine Leflaive ¥65,900 2019 1er Clavaillon Domaine Leflaive ¥72,800 ◯Chassagne Montrachet 2018 1er Abbeid Morj Frederick Fere ¥22,800 2013 1er Les Chansans Vincent and Francois Jouard ¥26,800 2023 1er Clos Saint Jean Thomas More ¥29,800 2022 1er Chansans Sylvain More ¥35,800 2021 1er An Caillere Marc Colin and Sons ¥36,800 2021 1er Vide Bress Marc Colin and Sons ¥36,800 2021 Pierre Yves Colin More ¥59,800 ○Saint-Aubin. Saint Aubin 2021 La Plancet Hubert Lamy ¥28,600 2017 1er La Chartoniere Marc Colin ¥28,900 2019 1er An Remy Marc Colin ¥28,900 2016 1er Clos de Mei Hubert Lamy ¥34,800 2021 1er Clos de la Chartoniere Hubert Lamy ¥46,900 2021 Pierre Yves Colin More ¥48,900
◯SAVIGNY LÈS BEAUNE 2023 Deuchere Goyard Pierre Gimo ¥22,600 2022 1er Cru Les Puyé Blanc Domaine Gilbert Jire ASK ◯Loir Loire 2023 Rosé Pascal Cota ¥22,800 2021 Saumur Domaine Gibertou ¥17,800 2023 Sancerre Mondane Pascal Cota ¥27,800 ◯Côtes du Rhône 2021 Les Retours Blanctour Grenache Blanc ¥23,500 2020 Côtes du Rhône Château Grillet ¥25,600 2022 Châteauneuf du Pape Blanc Lucien Moine ¥28,800 2020 Trévallon Blanc ¥28,600 ◯Jura 2018 Jean François Canuval La Gravière ¥26,900 2018 Jean François Canuval Côte du Jura Savagnin ¥36,800
2019 Jean-Marie Fourrier ¥17,800 2021 Domaine Les Astrele Grand Cham ¥19,600 2022 Le Lieu François Mié ¥19,800 2022 Martenne Hautes Côtes de Nuits François Mié ¥19,800 2022 Petite Vigne Hautes Côtes de Nuits François Mié ¥19,800 2023 Domaine de la Clare Burgundy Pinot Noir Cuvée Le Libriste ¥19,800 2022 Théodansaire Pinot Noir ¥24,600 2023 Domaine Nicolas Faure ¥41,800 2021 Marc Soiré Bourgogne Nuits Rouges ¥44,800 2019 Bourgogne Pinot Fan Arnaud Lachaud ¥43,800 2023 Côte de Nuits Villages Hauts Montagnes Charles Lachaud ¥72,800 ◯ Marsannay 2022 Red Terce ¥21,800 2021 Sylvain Patayé ¥24,600 ○ Gevrey Chambertin 2022 Dujac Fils et Père ¥26,900 2022 An Chan Emond ¥39,800 2021 Le Clara Domaine Les Astrele ¥43,200 2019 Domaine Fourrier ¥44,700 2013 1er Aux Combottes Dujac ¥56,800
○Chambolle Musigny. 2022 Mod Gillon ¥26,800 2020 Vieilles Vignes Olivier Jouan ¥28,600 2019 Alain Hudelot Noellat ¥32,600 2013 1er Aux Combottes Dujac ¥51,200 2020 Les Fichères François Mié ¥75,500 2019 1er Comte Georges Roumier ¥86,900 ○Bonnes Mares 2017 Laurent Roumier ¥41,800 ○Morey-Saint-Denis. 2018 Ponsot Cuvee des Grives ¥35,900 2018 Dujac ¥36,200 ○Clos-de-Vougeot ○Echezeaux. 2017 Domaine Jacques Cacheux ¥46,800 2019 Domaine Jacques Cacheux ¥44,600 2014 Domaine Matthias Palan Gros ¥79,800 ◯Aloxe Corton 2023 1er Pierre Olivier Garcia ¥38,800
Vosne Romanee 2019 Jack Casheux Charlandan ¥24,800 2020 Vieilles Vignes Robert Sirug ¥31,900 2021 Cuvee des Rige Laurent Ponsot ¥38,800 2018 Champagne d'Or Frederic Cossard ¥38,800 2021 Le Champagne d'Or Domaine Cheverny Lasso ¥42,900 2020 1er Le Petit Mont Robert Sirug ¥47,500 2018 Sylvain Catillard ¥81,900 2017 Sylvain Catillard ¥81,900 2008 Arnoux Lachaux ¥99,800 Nuits Saint Georges. Nuits Saint Georges 2022 Nuits Saint Georges Petit Charmotte Pierre Olivier Garcia ¥38,700 2021 1er Clos de la Maréchal Jack Frederic Minuette ¥45,800 2013 1er Clos de Corvée Paget Arnoux Lachaux ¥68,800 2012 1er Le Pulce Arnoux Lachaux ¥68,800 2023 La Petite Charmotte Charles Lachaux ¥98,800 Savigny Les Beaune. Savigny Les Beaune 2022 Le Grand Picotan Pierre Guimau ¥18,900 2021 Gilbert Giraud ¥64,800 2021 Au Froche Gilbert Giraud ¥84,800 2021 1er Le Puyet Gilbert Giraud ¥105,800 2011 Emmanuel Luge ¥57,800
○Chorey les Beaune. Chorey Beaune 2019. Emanuel Rpuget ¥58,500 ○Beaune. Beaune 2019 1er Champ Pimon François Millet ¥44,600 ◯Volnay. Volnay 2018 François Millet ¥45,800 2019 François Millet ¥47,800 ◯Monthelie 2020. 1er Les Durelles Comte Lafon ¥29,800 ◯Cotes Du Rhone 2020 Les Ardeurs Syrah Domaine Rostan ¥15,900 2015 Hermitage Falconet J.L. Chave ¥16,900 2006 Hermitage Le Pavillon Chapoutier ¥38,900 2000 Chateauneuf du Pape Marie Brichet Henri Bonnaud ¥59,400 ◯Bordeaux 2011. Pavillon Rouge Château Margaux ¥58,800 ◯Provence 2019 Trévallon ¥24,800
・2021 Sanshimi Chardonnay Domaine Soga ¥16,900・2020 Junihitoe Domaine Bress ¥18,900・2020 Albani Ryo Domaine Soga ¥18,900・2020 Merlot Domaine Soga ¥14,800
