Shibukawa Donya

คุณสามารถเพลิดเพลินกับอาหารที่ปรุงอย่างตั้งใจ โดยเน้นที่อาหารประเพณีของไอซุ โดยเฉพาะปลาซาร์ดีนต้มหวานและข้าวหน่อไม้ที่อร่อยมาก ซึ่งเทคนิคในการดึงรสชาติของวัตถุดิบออกมาโดดเด่น อาหารเนื้อก็อร่อยไม่แพ้กัน และทุกครั้งที่มาเยือนคุณจะได้สัมผัสรสชาติใหม่ๆ นอกจากนี้ยังมีการใส่ใจในภาชนะที่ใช้เสิร์ฟ ทำให้คุณสามารถเพลิดเพลินกับอาหารได้ทั้งทางสายตา

ภายในร้านแบบญี่ปุ่นแท้มีเตาผิงและเสื่อทาทามิ ทำให้สามารถเพลิดเพลินกับมื้ออาหารในบรรยากาศที่เงียบสงบ เสียงพิณที่ไหลรินอย่างเงียบๆ สร้างช่วงเวลาที่น่าพอใจได้อย่างลงตัว ที่นั่งที่มีการแบ่งแยกทำให้สามารถใช้เวลาเป็นส่วนตัวได้ ภายในอาคารที่มีประวัติศาสตร์ ทำให้สามารถใช้เวลาอันพิเศษได้อย่างน่าหลงใหล

เคยมีประวัติศาสตร์ที่รุ่งเรืองในฐานะร้านค้าสินค้าทางทะเล และยังคงใช้โกดังจากสมัยเมจิและอาคารจากสมัยไทโชอยู่เช่นเดิม อาคารที่ยังคงมีลักษณะของร้านค้าไอซุนี้ให้บริการอาหารพื้นเมือง สินค้าทางทะเลที่ถูกขนส่งมาจากท่าเรือนีงาตะได้ถูกกระจายไปทั่วภูมิภาคไอซุ ประวัติศาสตร์ที่มีความสำคัญนี้มอบประสบการณ์พิเศษให้กับผู้ที่มาเยือน