Shikishima

「敷島」ของอุด้งทำขึ้นเมื่อมีการสั่งซื้อ ดังนั้นจึงสามารถลิ้มรสความสดใหม่ได้เสมอ โดยเฉพาะ「อุด้งไก่เทน」ที่ได้รับความนิยม ซึ่งการรวมกันของไก่เทนกรอบและอุด้งทำมือที่ชุ่มฉ่ำเป็นสิ่งที่ลงตัว เมนูที่หลากหลายเช่นอุด้งต้มในหม้อและอุด้งเทมปุระมีให้เลือกมากมาย นอกจากนี้ทุกเมนูยังมีข้าวผัด ข้าวเย็น และจานเล็กเสิร์ฟคู่กัน ทำให้มีปริมาณมากมาย

ร้าน「敷島」มีบรรยากาศที่เงียบสงบและอบอุ่นด้วยไม้ที่ให้ความรู้สึกสบาย มีที่นั่งเคาน์เตอร์และที่นั่งโต๊ะที่ใช้งานได้ง่ายทั้งสำหรับคนเดียวและกลุ่ม บริการที่อบอุ่นจากเจ้าของร้านและพนักงานทำให้ลูกค้ารู้สึกผ่อนคลายและมีช่วงเวลาที่น่ารื่นรมย์

「敷島」มีประวัติการก่อตั้งมากว่า 25 ปี โดยมุ่งมั่นในการทำอุด้งแบบทำมือ ตั้งแต่รุ่นแรกที่สืบทอดวิธีการผลิตมา ในขณะที่รุ่นที่สองได้เติมเต็มลมใหม่เข้าไป เราให้ความสำคัญกับความหนึบของเส้นและรสชาติของน้ำซุปอย่างเข้มข้น และนำเสนอรสชาติที่คนในท้องถิ่นรัก