Sarashina

ซาราชินะเป็นร้านโซบะเก่าแก่ที่มีประวัติมากว่า 80 ปี ซึ่งสามารถเพลิดเพลินกับรสชาติแบบดั้งเดิมที่สืบทอดกันมาถึง 3 รุ่น โดยเฉพาะโซบะและอุด้งที่มีรสชาติของน้ำซุปเข้มข้น เป็นที่รักของทั้งลูกค้าท้องถิ่นและนักท่องเที่ยว โซบะที่บางและมีความหนึบหนับนั้นเข้ากันได้อย่างลงตัวกับน้ำซุปเข้มข้นที่ทำจากสาหร่ายคอมบุจากฮอกไกโดและปลาซาบะอุรุเมะและเมจิกะ ทำให้ได้รสชาติที่เป็นเอกลักษณ์เฉพาะของเกียวโต ร้านมีบรรยากาศแบบดั้งเดิมที่อบอุ่นและเป็นมิตร ทำให้คุณสามารถใช้เวลาที่แสนอบอุ่นได้ที่นี่