Choyokan

長養館 ตั้งอยู่ในเขตทาคาดะของเมืองโจเอ็ตสึ เป็นร้านอาหารเก่าแก่ที่สืบทอดมาตั้งแต่สมัยเมจิ มีลักษณะเป็นอาคารสไตล์ญี่ปุ่นแบบซูกิยะที่มีความประณีตและสวนที่สวยงาม โดยเฉพาะทิวทัศน์ของสวนที่ดึงดูดผู้มาเยือน อาหารที่ใช้วัตถุดิบสดใหม่จากท้องถิ่นนั้นอร่อยทุกจาน โดยเฉพาะซุปมิโซะที่เต็มไปด้วยรสชาติของกุ้งหวาน