Fumiya Okonomiyaki Kajiyamachi

เป็นสาขาเดียวของร้านโอโคโนมิยากิที่ก่อตั้งขึ้นในปี 1952 ซึ่งยังคงได้รับความนิยมในสไตล์ที่เป็นเอกลักษณ์ ด้วยการใช้ไขมันจากเนื้อวัวในการทอดและย่างอย่างช้าๆ ทำให้โอโคโนมิยากิมีความกรอบนอกและนุ่มใน สามารถเพลิดเพลินกับรสชาติที่อร่อยแม้จะปรุงรสด้วยซอสเพียงอย่างเดียว หนึ่งในเมนูที่มีไส้ไก่ตับก็ได้รับความนิยมอย่างมาก นอกจากนี้ยังมียากิโซบะที่ย่างบนเตาเหล็ก เส้นนุ่มๆ ที่คลุกเคล้ากับซอสได้อย่างดี ทำให้สามารถเพลิดเพลินไปพร้อมกับโอโคโนมิยากิได้อย่างลงตัว