Sugiyama

สุกิยามะเป็นร้านอาหารฟาร์มที่มีเอกลักษณ์ ซึ่งก่อตั้งโดยเจ้าของที่ทำการเกษตรและได้เรียนรู้เทคนิคการทำโซบะแบบมืออาชีพ โซบะที่ทำเองมีลักษณะขาวและบาง มีความหนึบและความละเอียดอ่อนที่ผสมผสานกันอย่างลงตัว รสชาติที่คุณจะไม่ลืมเมื่อได้ลิ้มลองสักครั้ง เทมปุระที่ใช้ผักตามฤดูกาลเคลือบบาง ๆ จะช่วยเสริมรสชาติของผักให้เด่นชัด และมีความกรอบเบา ที่นี่คุณสามารถเพลิดเพลินกับรสชาติของวัตถุดิบสดใหม่ได้อย่างเต็มที่ และทุกครั้งที่มาเยือนจะมีการค้นพบรสชาติใหม่ ๆ เสมอ