すぎやま

すぎやまは、農業を営むご主人が手打ちそばの技を学び創業した、ユニークな農家レストランです。自家製の白く細いそばは、手打ちならではのコシと上品さが融合しており、一度食べたら忘れられない味わいがあります。季節の野菜を使用した薄衣の天ぷらは、野菜の旨味を引き立て、軽やかでサクサク。ここでは、新鮮な素材そのものの味を心ゆくまで堪能することができ、訪れるたびに新たな味覚の発見があります。