Sugiyama

杉山是一家由從事農業的店主創立的獨特農家餐廳，他學習了手打蕎麥的技藝。自家製的白色細蕎麥，融合了手打所特有的韌性與優雅，讓人一試成主顧，難以忘懷。使用當季蔬菜製作的薄衣天婦羅，突顯了蔬菜的鮮美，輕盈且酥脆。在這裡，您可以盡情享受新鮮食材本身的味道，每次造訪都能發現新的味覺驚喜。