Kyozen Usami

郷膳 うさ味 เป็นร้านอาหารพื้นเมืองเก่าแก่ที่มีประวัติยาวนานถึง 80 ปี ตั้งอยู่ใกล้กับพระพุทธรูปหินอุสุคิ ซึ่งเป็นสมบัติของชาติ เมนูยอดนิยมอย่างปลาทูย่างซอสหวานใช้วัตถุดิบจากอุสุคิที่ได้รับรางวัลจากรัฐมนตรีว่าการกระทรวงเกษตร ป่าไม้ และประมง ทำให้มีความนุ่มและรสชาติที่โดดเด่น ในร้านยังมีอาหารพื้นเมืองของโออิตะ เช่น ซุปดันโกะ เทนปุระไก่ และซูชิปลาทู ที่สามารถสัมผัสรสชาติท้องถิ่นได้อย่างเต็มที่ นอกจากนี้ยังมีความใส่ใจในงานฝีมือที่ชัดเจน ในช่วงฤดูร้อนจะมีทุ่งบัวใกล้เคียงที่บานสะพรั่ง และสามารถเพลิดเพลินกับเมนูพิเศษที่ทำจากบัวได้อีกด้วย