Higashi Mino

ตั้งอยู่ไม่ไกลจากสถานีทาจิมิ ร้านโซบะเล็กๆ แห่งนี้มีบรรยากาศที่เงียบสงบ ภายในร้านมีเหล้าญี่ปุ่นเรียงรายอยู่และเวลาที่มีคุณภาพไหลผ่านไป โซบะเส้นเล็กที่ทำจากแป้งโซบะจากฮอกไกโดมีความนุ่มลื่น และเป็นที่รู้จักในเรื่องของน้ำซุปโซบะที่เข้มข้นและหอมกรุ่น เทมปุระทอดใหม่ที่มีแป้งบางเบาช่วยให้รสชาติของวัตถุดิบเด่นชัดยิ่งขึ้น เมื่อเสิร์ฟพร้อมกับเกลือจะยิ่งเพิ่มความอร่อย ร้านนี้มีการต้อนรับที่อบอุ่นและการปรุงอาหารที่มีประสิทธิภาพ ทำให้คุณสามารถเพลิดเพลินกับรสชาติของ東美濃ได้อย่างเต็มที่