Ichiraku

อิชิรากุเป็นร้านมิโสะคัตสึที่มีชื่อเสียงซึ่งได้รับความรักจากคนรุ่นสู่รุ่นในกิฟุ ร้านนี้ดำเนินการโดยรุ่นที่สาม มีเอกลักษณ์ด้วยซอสเต้าหู้มิโสะสูตรพิเศษที่มีความหนืดเบา ทำให้เป็นอาหารจิตวิญญาณที่คนหลายคนชื่นชอบ อิชิรากุที่สามารถเพลิดเพลินกับมิโสะคัตสึที่มีประวัติศาสตร์ในฐานะของดีของกิฟุ ยังคงมอบความประหลาดใจและความพึงพอใจให้กับผู้ที่มาเยือนอย่างต่อเนื่อง.