Soba Gen

โซบะเกนเป็นร้านโซบะสไตล์บ้านโบราณที่ตั้งอยู่ท่ามกลางเมืองที่มีประวัติศาสตร์ โซบะที่ทำจากแป้งโซบะจากฮอกไกโดซึ่งถูกนวดด้วยมือทุกวันมีความเหนียวแน่นและลื่นไหลเป็นเอกลักษณ์ น้ำซุปโซบะที่มีรสชาติกลมกล่อมจากปลาแห้งคัตสึโอะทำให้โซบะมีรสชาติที่ทำให้รู้สึกถึงความคิดถึง ในบรรยากาศที่เงียบสงบ คุณจะได้ใช้เวลาที่อบอุ่นใจ