Sushi Hidetora

ที่ Netapan คอร์สยอดนิยมประกอบด้วยซูชินิกิริพรีเมียม 24 ชิ้น ของว่างสาเก 4 ชนิด โรล ทามาโกะยากิ (ไข่ม้วน) และซุปมิโซะ คุณจะได้ลิ้มลองอาหารทะเลสดๆ อย่างกุ้งลายเสือ หอยนางรมสด และหอยเป๋าฮื้อนึ่ง ส่วนเมนูแนะนำอย่างหอยเม่นทะเลฮาดาเตะก็เป็นอีกหนึ่งเมนูสุดหรู

ซูชิ ฮิเดโทระ ซึ่งเปิดให้บริการในเดือนมีนาคม 2565 บริหารงานโดยซากาเอะ โออิชิ เจ้าของร้าน ซึ่งฝึกฝนซูชิมาตั้งแต่อายุ 15 ปี และกำลังศึกษาเทคนิคซูชิแบบเอโดะมาเอะ ด้วยความปรารถนาที่จะ "มอบซูชิที่อร่อยยิ่งขึ้นให้กับทุกคน" ทางร้านจึงนำเสนอคอร์สซูชิที่ผสมผสานทั้งปริมาณและคุณภาพ

ผู้เชี่ยวชาญด้านร้านอาหารซึ่งอาศัยและทำงานในร้านอาหารตั้งแต่อายุ 15 ปี ที่ Sushi Hidetora เขาใช้ประสบการณ์การเรียนอาหารญี่ปุ่นในสถานที่ต่างๆ เช่น นากาโนะ เกียวโต และโตเกียว นายพลมีท่าทางอ่อนโยนและมีบุคลิกที่ใจดีมากซึ่งทำให้จำนวนลูกค้าประจำเพิ่มขึ้น