Awaramachi Store

นี่คือมื้ออาหารแบบฟูลคอร์สที่ผสมผสานวัฒนธรรมอาหารที่มีต้นกำเนิดในจังหวัดนารา เช่น สาเก น้ำแข็ง และนาราสึเกะ ตลอดจนส่วนผสมของสมัยนาราซึ่งได้รับการชี้แจงผ่านการวิจัยเกี่ยวกับแถบไม้ของราชวงศ์นากายะ นี่คือหลักสูตรที่เราจะเตรียมห้องส่วนตัวสำหรับกลุ่มตั้งแต่ 4 คนขึ้นไปหากคุณจองล่วงหน้าหนึ่งสัปดาห์ เพลิดเพลินกับอาหารที่ทำจากผักตามฤดูกาลของยามาโตะและวัตถุดิบตามประวัติศาสตร์และวัฒนธรรมของจังหวัดนารา

คอร์สอาหารค่ำนี้ประกอบด้วยผักแบบดั้งเดิมจากยามาโตะและจากทั่วโลก พร้อมด้วยเมนูเนื้อวัวยามาโตะ อาหารเรียกน้ำย่อยคือตะกร้าใส่เนื้อวัวยามาโตะและผักยามาโตะแบบดั้งเดิม สำหรับอาหารจานหลัก คุณสามารถเพลิดเพลินกับซี่โครงเนื้อยามาโตะย่างบนจานเซรามิกได้ มาพร้อมกับ Mugiawa Tsukemen และของหวานหลังมื้ออาหาร

ชุดผักเต็มรูปแบบที่ทำจากผักแบบดั้งเดิมจากยามาโตะและผักแบบดั้งเดิมจากทั่วโลก อาหารเรียกน้ำย่อยคือตะกร้าผักยามาโตะแบบดั้งเดิม สำหรับอาหารจานหลัก เพลิดเพลินไปกับหม้อไฟนึ่งผักตามฤดูกาลและมันเทศญี่ปุ่น มาพร้อมกับ Mugiawa Tsukemen และของหวานหลังมื้ออาหาร

เฉพาะฤดูหนาว (พฤศจิกายนถึงมีนาคม) อาหารเรียกน้ำย่อยคือตะกร้าผักยามาโตะแบบดั้งเดิม หลังจากนั้น เพลิดเพลินกับไก่อินาคาโดริที่เลี้ยงอย่างพิถีพิถันและผักยามาโตะแบบดั้งเดิมในซุปดาชิพร้อมมิโซะสีขาวสูตรพิเศษ ในตอนท้ายของหม้อไฟ คุณสามารถเลือกระหว่างบะหมี่หรือข้าวสีดำ รวมของหวานหลังมื้ออาหาร