Katsu Onhwa

เมนูหลักคือทงคัตสึที่นุ่มนวลซึ่งทำจากการหมักข้ามเวลา 216 ชั่วโมง โดยมีอันชิมคัตสึและทงซิมคัตสึที่มีรสชาติและเนื้อสัมผัสเฉพาะตัว สามารถเพลิดเพลินกับซอสหลากหลายชนิด นอกจากนี้ยังมีเมนูอื่นๆ เช่น เนงโมมิลคัตสึและคาเรอุด้ง ทำให้มีตัวเลือกมากมาย

เป็นพื้นที่ที่มีการตกแต่งที่เรียบง่ายและเป็นระเบียบ ซึ่งให้บรรยากาศที่สะดวกสบายสำหรับการรับประทานอาหารคนเดียว โดยมีระยะห่างระหว่างโต๊ะกว้างขวางทำให้สามารถรับประทานอาหารได้อย่างสบาย และยังสามารถเห็นกระบวนการทำอาหารที่สะอาดในครัวแบบเปิดได้อีกด้วย