Katsu Onhwa

Le tonkatsu tendre, achevé par 216 heures de maturation croisée, est le plat phare. Le katsu de filet mignon et le katsu de longe se vantent de leurs saveurs et textures uniques, et peuvent être dégustés avec diverses sauces. De plus, un large choix de plats est disponible, y compris le katsu de soba froid et le curry udon.

Un espace avec un intérieur simple et ordonné qui se distingue, offrant une ambiance confortable où l'on peut manger seul sans se sentir gêné. L'espacement entre les tables est large, permettant un repas agréable, et la cuisine ouverte permet de vérifier directement le processus de cuisson hygiénique.