Gyukatsu to Dashi no baran Maruyama Urasando

แนะนำเมนูอาหารที่มี ได้แก่ "เนื้อวัวทอด" ที่ฉ่ำอร่อย, "ชาบูน้ำซุป" ที่มีรสชาติกลมกล่อม, และ "ซาชิมิรวม" ที่ใช้วัตถุดิบสดใหม่ เป็นต้น เมนูเหล่านี้ทั้งหมดทำด้วยมือ และมีการปรุงรสที่เน้นรสชาติของวัตถุดิบ นอกจากนี้ยังมีเมนูพิเศษตามฤดูกาล เช่น "ปลาที่สดที่สุดในฤดูกาลทำเป็นคาร์ปาชโช" และ "ไข่หวานน้ำซุป" ที่สามารถเพลิดเพลินได้ในช่วงเวลาจำกัด

ภายในร้านเป็นพื้นที่ที่อบอุ่นซึ่งมีพื้นฐานจากไม้ มีที่นั่งเคาน์เตอร์และที่นั่งโต๊ะให้บริการ ในบรรยากาศที่เงียบสงบ คุณสามารถเพลิดเพลินกับการรับประทานอาหารได้อย่างสบาย ที่นั่งเคาน์เตอร์จะทำให้คุณได้ชมการปรุงอาหารตรงหน้าและสนุกกับการสนทนากับเชฟ

ร้าน Baran ซึ่งเสิร์ฟเนื้อสันในและน้ำซุป ใส่ใจในความสดใหม่และรสชาติของวัตถุดิบ โดยเฉพาะอย่างยิ่งเนื้อสันในที่นี้ทำจากเนื้อวัวที่คัดสรรมาอย่างพิถีพิถัน ให้คุณได้สัมผัสความกรอบนอกนุ่มใน น้ำซุปยังใช้น้ำซุปสูตรพิเศษที่ทำจากสาหร่ายเคลป์และปลาโอแห้ง ช่วยเพิ่มรสชาติเข้มข้นให้กับอาหารแต่ละจาน