Kyo Kasuzuke Uokyu, Nihonbashi Takashimaya

京粕漬魚久 เป็นร้านที่มีชื่อเสียงในหมู่ผู้ที่รักการหมักด้วยข้าว โดยมีความนิยมอย่างมากในหมู่ลูกค้า รสหวานของมิโซะขาวและรสอูมามิจากข้าวหมักผสมผสานกันอย่างลงตัว ทำให้ได้รสชาติที่เข้ากันได้ดีกับรสชาติอันละเอียดอ่อนของปลา มอบช่วงเวลาแห่งความสุขให้กับคุณ ตั้งแต่ปลาแซลมอนและปลาทองคำที่เป็นที่นิยม ไปจนถึงการหมักด้วยข้าวของปลากะพงแดง มีเมนูสุดหรูให้เลือกมากมาย ในบรรยากาศที่เงียบสงบของ日本橋高島屋 ขอเชิญคุณมาสัมผัสกับการหมักด้วยข้าวที่มีคุณภาพ